TIPS: P E P P E R K A K E …

 

… F O R M E R  og sandkakeformer kan brukes til så mye mer enn nettopp bare pepperkaker og sandkaker;) Jeg samler på gamle kake-, sjokolade og marsipanformer. Smelt favorittsjokoladen i små former, lag en egen marsipangris eller trykk ut små sjokoladedekakefigurer – f.eks. av verdens beste kladdkake ♥ Lettvint og dessuten trivelig å gjøre sammen med barna. Visst er det kos med  f r e d a g !?

(et godt tips hvis man har små i huset med matallergier – som ønsker seg artige julefigurer til barneTV:)

 

 

 

 …. oppdatering; jepp, selvfølgelig kan jeg dele oppskriften (dette er den lyxiga kladdkakeutgaven ;) 

I N G R E D I E N S E R

100 g smør
100 g sjokolade (anbefaler mørk sjokolade m 70% kakaomasse)
4 ss kakao
2 egg
1 1/4 dl hvetemel (glutenfri melblanding ved glutenallergi)
1 ss vaniljesukker
2 dl sukker

 

S T E G F O R S T E G
Sett ovnen på 160 grader
Smelt smöret og la det avkjøle
Smelt sjokoladen i et vannbad
Rør sammen alle ingrediensene
Smør en form, ca 24 cm i diameter.
Hell i røren
Stek i ca 24 min (husk den skal være kladdig og seig i midten)
Avkjøl en time eller to før servering

 

 

 

 N Y T   K V E L D E N !