JORDBÆRIS
Interior, decorating, inspiration, life.
8124
post-template-default,single,single-post,postid-8124,single-format-standard,stockholm-core-1.1,select-theme-ver-5.1.7,ajax_fade,page_not_loaded,paspartu_enabled,wpb-js-composer js-comp-ver-6.0.5,vc_responsive

JORDBÆRIS

Nok en regntung dag … Det er ikke mye som minner om SOMMER om dagen; grått
og trist vær og lave temperaturer gjør at man nesten glemmer at det er juni måned?!

… dere trenger vel allikevel ingen påminnelse om at sommerferien nærmer seg med stormskritt?! Sommeren står for døren den – gråvær eller ei;) Men uansett; her er en liten oppmuntring i regnværet … et sommerlig bilde av en av sommerens deiligste fristelser! Ingenting er vel bedre en enn hjemmelaget jordbæris på varme dager – gjerne med selvplukkede bær:)


Oppskriften er kjempe-enkel! Denne lager du i en fei;) Kremfløten piskes. Jordbærene blendes. Melis, vanilje og eggeplommer piskes lyse og skummende, ca. 15 min. Bland det hele og hell blandingen over i en vakker form. Settes i fryseren i minst 3 timer. Voilà!

1/4 l. Kremfløte
250 g. jordbær, friske eller frosne
90 g. melis
3 eggeplommer
frø fra ½ stang vanilje

Tips! Isen kan varieres ved at man istedet for jordbær bruker blåbær, bringebær eller andre fristende sommerbær – eller hvorfor ikke tilsette litt daim, nøtter eller sherry og sjokolade?

Ha en fin onsdag, alle sammen!!

Klem

42 Comments
  • Karna

    June 10, 2009at8:52 am Reply

    Oj så godt dette så ut…kanskje noe å teste ut i helgen med besøk i heimen….mmmmmm….

    Sommeren kommer tilbake den, vi skal jo bare ha sol sol sol vet du!

  • Lisas hjem og skatter

    June 10, 2009at9:30 am Reply

    den så kjempegod ut :) denne må jeg jammen prøve en gang..

    trist sommervær her også – regn og kaldt! Ser frem til ferie jeg også.. vi reiser til kreta og det skal bli helt supert!!!

    ha en fin dag, Anette :)

  • Nostalgia

    June 10, 2009at9:38 am Reply

    Ah, det så deilig ut ! Is er en sikker vinner her i huset :-)

    Ja nå er det nedtelling her, 10 arbeidsdager igjen og så er det ferie :-)

    Klem, Nostalgia

  • Lobeliadamen

    June 10, 2009at9:47 am Reply

    Nam nam nam….ja takk :-) Den må nok prøves ut ja……åååååå nå ble jeg veldig sulten på is….:-)

    Ha en herlig dag!

    Klem
    W

  • Hulda

    June 10, 2009at10:05 am Reply

    mmm, så fristende iskake! Disse hjemmelagde kakene er jo så gode. :) Kan ikke måle seg med de kjøpte, syns jeg.

    Jeg er helt i 100, vi har nemlig kjøpt hus!! :) Et herlig, landlig, hvitt, gammelt hus. :) Har lagt ut bilder.

  • Tiril

    June 10, 2009at10:07 am Reply

    Denne så lekker ut, mon om jeg våger meg på denne til lørdag? liker alltid å prøve lage en gang før jeg serverer den til gjester, men den var sabla flott å se til, dekruativt fat gjorde prikken over ien.

  • Bygatan

    June 10, 2009at10:14 am Reply

    Tack Anette för din fina kommentar! Jag blev så glad!

    Den tårtan så somrig ut även om värmen lyser med sin frånvaro tyvärr. Men det kan väl bara bli bättre;-)

    Ha en bra dag, kram Lena

  • jordbærpiken

    June 10, 2009at10:25 am Reply

    Å, slurp! Den så kjempegod ut! Og så fint med markjordbær på toppen! Elsker jordbær!!! :) Ha en fin dag!

  • Bine Beldecor

    June 10, 2009at10:32 am Reply

    Dear Anette
    this recipe looks verry verry yummy,
    the next "summerday" (i hope we have some in our holiday in cornwall) at home i will try it.
    Have a great time
    BINE

  • Villa von Krogh

    June 10, 2009at10:32 am Reply

    Nammi! Til helga kanskje… :) Burde burde! Tihi.
    Ha en finfin dag Anette!
    Klem fra Asker

  • Tonje

    June 10, 2009at10:33 am Reply

    Såg kjempegodt ut!
    Den skal vi prøve :o)

    Ha ein fin dag!

    Mvh Tonje

  • Tina - Oppussing og Drømmer

    June 10, 2009at10:36 am Reply

    Denne så lekker ut ja. Allerede skrevet ut oppskriften, som skal testes…kanskje allerede til helgen?

    Klem Tina

  • Tina

    June 10, 2009at11:11 am Reply

    nam nam dete tror jeg jeg må prøve! Vakkert bildet! Her regner det også, i går hadde jeg longs og super på meg! Ikke særlig sommerlig nei!

  • Camillas Romantiske hjem

    June 10, 2009at11:26 am Reply

    Denne oppskriften skal prøves på bursdagen min, så bare supergod ut!! Ha en topp onsdag, Anette!

    Klem Camilla

  • Mette

    June 10, 2009at11:37 am Reply

    Den må prøves! Elsker slike lettvinte ting som alle kan lage…
    og som likevel smaker himmelsk!

    Her er det også kaldt. Trøster meg med at det er like ille "nedafor" som vi sier her på fjellet;o) Håper vi bli velsignet med sol og VARME (regn kan jeg tåle, så lenge det er varmt)

    Takk for kommentar, er veldig fornøyd med vinduene. Slike valg er alltid vanskelig – da man skal leve med dem i mange år. Hus-prosjektet har fått litt fart på seg nå, pipa blir pusset nå…

    Klem fra Mette

  • Jannicke

    June 10, 2009at11:55 am Reply

    ..her løper tennene i vann nå!

    Skal absolutt prøves ut!

    Klem J.

  • nordingården

    June 10, 2009at12:25 pm Reply

    Mmmm va god den såg ut!!!

    Och vilken vacker blogg du har!!

    Mari.

  • Anita

    June 10, 2009at12:43 pm Reply

    mmmmm…. det så deilig ut. trur jeg må låne den oppskriften gitt ;)

  • Linda

    June 10, 2009at12:46 pm Reply

    Den så bare helt nydelig ut! Ikke umulig at jeg prøver meg på oppskriften en gang. Takk skal du ha!

    Ha en fin onsdag:)
    Klem Linda

  • lavendel mio

    June 10, 2009at12:47 pm Reply

    Denne iskaken såg virkelig deilig ut:)
    Nå har jeg skrevet den opp …kjekt med slike kjappe gode oppskrifter:))
    Ha en flott onsdag:)

  • elisabeth

    June 10, 2009at1:14 pm Reply

    Yummi…ja hvor pokker forsvant sommerværet????? Vil ha det tilbake NÅ!:)
    Ha en knall dag!

  • Kristin

    June 10, 2009at1:56 pm Reply

    Hei
    Du kom meg i forkjøpet. Tenkte også å legge ut oppskrift på hjemmelaget is;-) Godt!!
    Dere får kose dere inne med isen i det gråe været:-) Her er det varierende, fra opphold til regn. Men det er bedre enn skodde og tungt regn på ukesvis, som det ofte er på nordmøre om sommeren…
    Ha en fin onsdag videre,
    Kristin

  • Monica

    June 10, 2009at2:09 pm Reply

    den så veldig fristende og god ut, den skal jeg jammen meg lagre og prøve en gang! Takk som deler:) Ønsker deg en nydelig dag:) klem monica

  • Little Cottage

    June 10, 2009at5:02 pm Reply

    Tusen takk for koselig besoek til bloggen min :o)
    Is kaken ser utrolig deilig ut;- kanskje jeg skal proeve den ut!
    Du har en nydelig blogg!
    MVH,
    Sylvi

  • Hege

    June 10, 2009at5:18 pm Reply

    Hjeelp-blir sulten av det her jo!
    Kjempefint at du la ut oppskriften, kjekt å ha:-)
    Ha en fin kveld,klem Hege.

  • - fruNelia

    June 10, 2009at6:36 pm Reply

    åååh! Det så kjempegodt ut! Har virkelig markjodbærene kommet? Her hos oss er de bare blomster fortsatt!

    Nam-Nam!

  • Anonymous

    June 10, 2009at7:09 pm Reply

    Recette cheese cake sur mon blog …

    http://Sensorielle.over-blog.com

    A bientot . Bisous de Paris

    Erika

  • AnnBritt Schmützer

    June 10, 2009at7:48 pm Reply

    Den tårtan må vi testa!

  • Ingunn

    June 10, 2009at8:06 pm Reply

    Takk for tipset. Denne må prøves av Linda og meg.

    Super blogg du har Anette.

    Klem ingunn :)

  • Mitt lille hjem

    June 10, 2009at8:59 pm Reply

    Mmmmmh, må prøves!

  • Gro

    June 10, 2009at9:13 pm Reply

    Takk for flott oppskrift! Den skal jeg jammen lage snart! Klem fra Gro

  • Huset på toppen

    June 10, 2009at9:37 pm Reply

    Nam, hjemmelaget is er så innmari godt:)Jeg lager det av og til til fest og burdager!! Nydelig på varme sommer dager!!
    Ha en fin uke videre!
    Klem Linda

  • Kreoline

    June 10, 2009at10:24 pm Reply

    Takker for kommentar. Nam for en nydelig kake, noe for meg som er kakeelsker, men ikke så glad i å bake. Sommeren hvor er den??, langt vekk. En går å gleder seg hele vinteren til sol og sommer, så er det nesten vinter nå.
    Klem fra meg.

  • Margrethes hus og hage

    June 10, 2009at10:24 pm Reply

    Det så kjempegodt ut! Skikkelig sommer :)

    Hilsen Margrethe

  • bean emäntä - bea's

    June 10, 2009at10:40 pm Reply

    Oj, så gott det ser ut! Och vilken rolog ide att använda smultron! Detta ska jag prova…!

    Tack för dina snälla kommentarer hos mig!

    Ha det gott!

  • charm design

    June 10, 2009at11:07 pm Reply

    Den så kjemep god ut,ikke vanskelig å lage heller.Den tror jeg jammen jeg må teste ut.Jeg laget Palova kaken til wenches kjøkken i dag,den var også utrolig god med masse frisk frukt.
    Nå vil vi ha litt sol igjen,ikke så stor forlangene men bare et par dager i helgen.

  • Kristoffa

    June 10, 2009at11:27 pm Reply

    Iskaken så utrolig god ut. Jeg lagrer oppskriften og må nok prøve meg på denne en dag:)

  • Jeanette Jess1

    June 10, 2009at11:35 pm Reply

    Den så kjempegod ut,enn om vi bare kunne gått ut å funnet noen markjordbær…de blir ikke modne her på leeeenge i denne temperaturen i allefall :oS

    Men neste uke er skolen over så kanskje værgudene slår til da?

    Vi får krysse det vi har og håpe at sommeren kommer for fullt snart!!!

  • Liv Elin

    June 11, 2009at12:27 am Reply

    namnammm – fristende !! eslker både is og jordbær – og kombinasjonen er jo kjempeherlig ! :)

  • Tracie~MyPetiteMaison

    June 11, 2009at2:11 am Reply

    Hi Anette,
    I will try making this soon. It's almost too pretty to eat. I think I shall try it with passion fruit and coconut.
    xo~Tracie

  • A DONA DO MUNDO

    June 11, 2009at3:19 am Reply

    QUE BOLO É ESSE? E QUE LINGUA É ESSA? E TEM ALGUEM AÍ QUE FALE PORTUGUES?

  • Lúcia

    June 11, 2009at4:33 am Reply

    Hi my dear,
    What a lovely dessert!
    Made me feel hungry :)
    Bye,
    Lúcia

Post a Comment