ArchivesCategory: Detox in Iceland

Nå begynner sikkert dere, akkurat som jeg, å bli rimelig lei av disse detox-innleggene mine!? Jeg orket nesten ikke å lage et innlegg i dag engang;) Men nå går heldigvis denne litt spesielle «dagbok-serien» mot sin slutt!! Dette er faktisk nest siste innlegg, postet fra Island! Takk og lov!!! Ikke misforstå meg. Island er et fantastisk land. Og islendere er bare herlige:) Men jeg kjenner at jeg har fått nok av detox for en stund;) Alle sammen begynner faktisk å bli litt halv-gale nå! Vi gjør ikke annet enn å prate om mat og utveksle gode matoppskrifter!! Heldigvis er vi såpass i form at vi klarer å le av det:)

I dag har vi ridd på islandshester! Det var en ny og litt spesiell opplevelse:) Ettersom jeg kun har ridd på tivolihester tidligere – jeg er allergisk – ba jeg om å få en veldig snill hest med godt lynne. Det er jo greit å starte pent, tenkte jeg:) Men det jeg egentlig fikk, var en gammel, lat, matglad liten tass ved navn Venus! Jeg sto omtrent stille hele tiden!! Selv utstyrt med pisk, ville ikke denne hesten gå noe fortere! DEN tok livet med ro, ja! Spiste gress og koste seg. Den minte meg faktisk litt om oksen Ferdinand, som bare ville sitte under en korkek och lukta på blommorna … Jeg følte meg veldig lite kul, og så langt fra cowgirl-aktig ut på den hesten, det skal jeg love dere!! Jeg var nok et syn for øyet, men ikke i positiv forstand desverre;)

Foto: AnettesHus

Tusen takk til House of S&E, Pyssel & Design og Ninas Interiør for kjempe-koselig award!! Husk; mine awarder finner du HER:) Og en spesiell takk til Dagny med bloggen Franskir Draumar – som bor på Island – som så pent tilbød seg å la meg få male noen av hennes møbler;) Takk! Ikke glem å ta turen innom disse flotte bloggene nå da?!

Ha en strålende helg, alle sammen:)

Klem

… MAT!! Overraskende nok er det ikke godteri, pizza og hamburger som frister mest – vel, det hadde ikke vært å forrakte det heller;) – men mest av alt har jeg lyst på en god salat med masse smak!! Laks, kylling, reker, parmesan, soltørkede tomater, fetaost, cherrytomater, rømmedressing … Hi-hi;) Man bli litt små-rar av å faste i 14 dager!! Beklager;) Men NÅ nærmer avreisedagen seg med stormskritt!! Hold ut, hold ut, hold ut!!!

I morgen skal vi ri på islandshester! Det blir spennede:)
Ha en fin-fin dag, alle sammen!!

Klem

I dag har jeg fått litt «påfyll», kjenner jeg;) Det var deilig å kunne bevege seg fritt rundt blandt «vanlige» mennesker igjen!! I dag sto hverken trening eller rødbetsuppe i fokus. Kun shopping:) Jeg fant en fantastisk flott interiørbutikk – selvfølgelig;) – med masse flott fra Rivièra Maison. Jeg drømte meg bort lenge og vel der inne, ja … Hadde en bare hatt et eget, privateid fly?!

Foto: AnettesHus

Takk for hyggelige hilsener, oppmuntrende ord og flotte awarder!! Jeg skal prøve å få besøkt dere alle sammen i morgen. I morgen er det nemlig «vann- og tarmskyllingsdag», og da orker man ikke annet enn å sveve litt rundt på «bruket»;) Til alle som er innom; ha en strålende torsdag Y

Klem

I dag har vi vært på langtur! Vi har fått oppleve en helt annen side av Island!! Rekjanes, hvor vi bor, preges av kjedelige, endeløse lavasletter. Det vi fikk se i dag var bare helt fantastisk! Den islandske naturen er blitt formet av vulkansk og geotermisk aktivitet, man opplever store variasjoner i landskapet; lavabredder, boblende vann, mektige fossefall og majestetiske fjell, daler og juv.

Etter 10 timer på sightseeing var vi mildt sagt slitne!! Med 1 tomat og 4 buketter blomkål som niste, var ikke energien helt på topp;) I tillegg ventet en tarmskylling, nr.2 i rekken, når vi ankom hotellet … Så det er bare å beklage, men jeg orker rett og slett ikke å skrive om de ulike stedene vi besøkte … Håper allikevel dere nyter bildene:)

Husk; hvis du klikker på bildene, får du se de et større format! Anbefales;)

Foto: AnettesHus

Nå skal jeg sove … Jeg er strømpe-trøtt;)

Klem

Jeg skulle gjerne ha skrevet et utfyllende innlegg om dagens begivenheter, men etter-som den ene dagen er den andre lik, er det begrenset hvor mye nytt det er å skrive om!! Det går stort sett i det samme! Jeg begynner å bli faretruende rastløs faktisk! Kanskje det er noen i nærheten som har et hus som skal pusses opp!? Eller kanskje noen vil om-møblere et rom eller to!? Noen må vel i det minste ha noen møbler som skal males hvite?! Hva som helst!?

For å få en liten avveksling, gikk Syster Yster og jeg en spasertur til Keflavik i dag, et lite tettsted i nærheten av Rekjanes. Det skal ærlig innrømmes at det var veldig vanskelig å ikke ta turen innom et bakeri, en pizzeria eller lignende! Ettersom vi gikk glipp av lunsjen på detox-senteret, kjøpte vi oss 2 flasker med vann og en 4-pack med epler på deling …

… men vi orket ikke å spise opp ett eple engang!! Forstå den den som kan?! Håper jeg ikke blir sååå fort mett når jeg kommer hjem også?! Jeg har nemlig planlagt i detalj hva jeg skal lage når jeg kommer hjem;) Laks med tapenade, ratatouille og parmesankrem!! Sunn laks med en smak av Italia! Mmmm … masse herlige smaker!! Her smaker nemlig maten enten veldig vondt eller ingenting!

Håper alle nyter herlige sommerdager!? Takk for at du tok turen innom:)

Klem

Ingredienser:
1 Tomater i boks
1 ss Tomatpuré
3 Sjalottløk
1/4 Kinesisk hvitløk
3 ss Olivenolje
1 Gulrot
1 Squash
1 Aubergine
1 Løk
Salt og pepper

Parmesankrem:
3 3/10 dl Kremfløte
100 g Parmesan
Salt og pepper

Laksefilét:
600 g Laksefilet
Salt og pepper
Olje til steking
4 ts Tapenade

Nok en dag i ødemarken … Det begynner å bli seriøst kjedelig å gjøre det samme hver eneste dag!! Trening – «mat» – badstue – trening – «mat» osv. Denne morgenen ville jeg myyye heller malt et stort, gammelt skap, enn å gå tur!! Men det er ikke så mange dagene igjen nå, på søndag reiser jeg hjem – fårhåpentligvis tynnere, sunnere, gladere og mer full av energi enn noen gang;)

Tenkte å komme med noen tips (velmenende råd) om hva som er bra/ikke bra å putte i kroppen – for de som måtte være interessert i det;)

Reduser inntaket av:
- Alkohol
- Kaffe
- Hvitt brød (hvete), pasta, hvit ris
- Sukker og kunstige søtningsmidler
- Hel- og halvfabrikert mat

Spis mer av:
- Frukt og grønnsaker
- Fullkorn (havre, rug, bygg)
- Linser og bønner
- Olivenolje
- Nøtter
- Grønn te
- Vann (minst 1,5-2 l hver dag)

Gode råvarer, økologisk frukt, økologiske grønnsaker … God, gammeldags hjemmelaget mat er cluet her!! Unn deg ekte vare! Glem light-, lett- og max-produkter!? Du blir lurt! Disse produktene er fulle av stoffer som «forgifter» kroppen. Masse fisk, ekte smør, gode oljer og grovt brød er tingen;)

Foro: Impressionen

Takk for alle hyggelige hilsener! Dere er så gode:) Jeg skulle så gjerne besøkt dere alle sammen, men tiden strekker desverre ikke til – all ledig tid utnyttes til å hvile eller sove! Men det kommer bedre tider;) Ha det så bra så lenge!!

Klem

Tenk, nå er jeg halvveis!! Om bare 7 dager, så skal jeg hjem til guttene mine!! Det er det godt å tenke på på en dag som denne. I dag får vi nemlig bare drikke igjen … Huff, jeg føler meg svimmel og slapp i dag – har derfor sovet masse mellom slagene! Det er ikke mye energi og overskudd i kroppen om dagen, nei!

Men jeg er ved godt mot:) Dette er sikkert bra for kroppen. Det er viktig å gi kroppen – spesielt indre organer som lever og tarmer – en pause inni mellom, de trenger tid på å bryte ned all den merkelige hel- og halvfabrikerte maten vi putter i oss. Hvis ikke kapsles de giftige stoffene bort og lagres i fettvevet, og da kommer problemene/livsstils-sykdommene snikende … Skumle greier;)

Dagen lunsj; kun suppe! Dette ligner kanskje en deilig, tykk tomatsuppe, men der må du tro om igjen! Dette er totalt smaksløst og tynt som vann!

Her er badstuen og kammeret med det infrarøde lyset. Her bør vi sitte en halvtime hver dag. Når vi svetter, renses kroppen for giftige stoffer …

En liten hot tub:) Her er det deilig og avslappende å sitte på kvelden når alle treningsøkter er over …

Treningsrommet! Hver dag kl.15.00 er det trening innendørs i dette rommet, litt forskjellige øvelser … Kl. 08.15 er det morgentur, kl.11.00 er det tur med staver (Nordic walk)

Baren. Her kan vi forsyne oss så ofte vi vil – med så mye vi vil … Hva tilbys, sier du kanskje?! Vin? Champagne? Cocktails? Niks, kun te og vann;)

Ha en fortsatt fin dag, alle sammen!!

Klem

I dag har vi fått være litt turister … Ferden gikk til Rekjavik hvor vi fikk dra på hvalsafari! Værforholdene var helt perfekte; strålende sol og rolig sjø. Ååå, så deilig det var å endelig se sola igjen! Vi så både vågehval og knølhval! Det var spennende!!

Foto: AnettesHus

Ettersom vi dro fra hotellet før middagstid, fikk vi ta med oss hver vår lille pose med «middagsmat»; en tomat, et eple og en appelsin! Vi var overlykkelige!! Sååå mye!? Aldri har vel et eple smakt så godt! Tenk, et helt eple! Jeg spiste tomaten først, så eplet … Men når desserten skulle inntas – nemlig appelsinen -var jeg allerede stappmett! Tenk å bli så mett av et eple?! Ingen tvil om at magesekken ikke er vant med å få mat om dagen;)

Ha det så bra alle sammen!

Klem

Marie sa…
Kom først inn på bloggen din nå og jeg elsker den! Den fikk meg bare til å glede meg enda mer til jeg skal innrede mitt eget hus! masse inspirasjon og hente, du er flink :-) hva jobber du som?

Jeg jobber som lærer på en ungdomsskole:) Men har alltid vært interessert i interiør og arkitektur, så det bor nok en liten interiørdesigner eller arkitekt i meg også:)

Yvonne sa…
Vel installert på Island! Nyt tiden der oppe, og kos deg så godt du kan. Har du sett noe til de blå lupinene?

Ja, det vokser masse lupiner her. Herlig blåfarge!

Wenche sa…
Lykke til med oppholdet, Anette:)Hvor mye koster en sånn tur? Sikkert godt for kropp og sjel:)

Jeg betaler 7000 kr. for dobbeltrom (14 dager) 1500 kr. for 3 tarmskyllinger kommer i tillegg + reisekostnadene selvfølgelig. Ønsker du en deilig massasje, fotbehandling, en hårklipp eller kanskje farging av vipper og bryn tilbys det også:) Deilig å kunne unne seg litt luxsus også!

Brabo sa…
Mmmmm… de kunne jo likesågodt ha stappet den inn den gærne veien med det samme – da hadde du jo sluppet å tygge også… Huff, får du sove når du er så sulten da?

Vi trener 3 ganger om dagen (hvis formen tillater det), tar badstue hver dag og får nesten ingen mat. Tro meg, man blir veldig slapp og sliten og sover godt om natten!

My home is my Castle – by Kari sa…
Jeg synes du er kjempeflink Anette :)Må jo si at det høres ikke akkurat ut som noe gourmetmat dere får hehe…Lurte på om jeg kunne spørre deg hvorfor du gjør dette ?? Er det for å slanke deg eller kun for å rense kroppen ???Veldig spennende ;)

Er i utgangspunktet ikke med på dette for å slanke meg, nei. Dette er ingen ”slanke-farm”, detox-behandlingen har som mål å rense kroppen for giftige stoffer vi tilfører kroppen bl.a. ved å spise usunn og halvfabrikert mat. Detoxen skjer ved hjelp av mosjon, en helt spesiell diett, badstu, et kammer hvor det er infrarødt lys (virker på indre organer) og skylling av tarmen. I mitt tilfelle ønsket jeg å rense kroppen etter å ha gått på medisiner i maaange år pga. kronisk sykdom + å finne ut av matallergien min. Men at man går ned noen kilo er selvfølgelig et stort pluss! Fortsetter jeg slik, blir jeg tynn som en strek;) Ingen fare for det tror jeg;) Etter oppholdet her må man tilvenne magen vanlig mat igjen; først bare grønnsaker, så litt proteiner osv. Etter det er det tre regler som må følges: 1. Tre måltider om dagen 2. Ikke spise etter kl.19.00 3. Faste en dag i uken. Og husk: økologosk mat er tingen, ekte husmannskost, ekte vare – ingen lightprodukter (vi blir bare lurt) + masse vann!

Smilla sa…
Heier på deg! Er det kun for «avgiftning» du gjør dette, eller er det også slankekur? Hvordan kom du på ideen?

SE OVER

Jeg ble med på dette fordi min søster deltok på den samme detoxbehandling i fjor sommer. Hun ble kvitt sin migrene, etter å ha slitt med hodepine siden ten-årene! Når man tar detox fjerner man kilden til problemet/sykdommen, det vil aldri en medisin kunne gjøre.

Kreoline sa…
Hei Anette, ser du «peser» deg gjennom, uff og uff. En dag er det over, jeg gleder meg til å få resultatet av «ferien» din. For noen år siden tok jeg en «avgiftningskur» hjemme, det hjalp godt. Det verste må være å ikke få pusse tenner og dusje, dette hadde definitivt ikke vært noe for meg, hihi, er helt avhengig av dusj og tannkost. «Kos» deg videre, håper en klem kan «mette» litt.

Vi får dusje, men ikke bruke såpe eller sjampo. Så vi er så rene og fine;) Vi bader og dusjer flere ganger om dagen. Og vi pusser selvfølgelig tennene, men uten tannkrem;) Vi spiser jo ikke vanlig mat her oppe, så det går overraskende greit!

Anonym sa…
Hei. Jeg har fulgt din blogg lenge og synes det er så gøy at du deler ditt opphold på Island med oss. Jeg har et spørsmål, pris, ser på nettsiden at det er i islandske kr, men finner ingen valutakalkulator som regner om fra islandske pga «krisen». Det er virkelig et opphold jeg kunne tenkt meg. Lykke til videre med oppholdet og jeg følger med videre! God klem.

SE OVER

Rode Elisabeth sa…
Hva heter sofaen og sittepallene dere har i stua og hva slags stoff er det? Fikk litt lyst på en slik :-)Hvordan er sofaen å sitte i, er den god? Lurer også på om de hjulene ødelegger parketten deres?

Sofaen heter Oxford og er fra Mio Möbler. Stoffet er fra Furninova og heter New England. Sofaen er kjempe-god å sitte i og mister ikke fasongen slik som mange andre gjør. Putene er ikke fylt med fjær, men kun syntestisk materiale, som gjør at sofaen beholder fasongen. Vi har skåler under hjulene på sofaen. Den er tyngst. Pallene er uten:) Hils så mye til Erling!

Olstad sa…
Det så da lekkert ut maten på bilde. Men si meg en hel dag med bare vann? Imponerende. Hvor lenge skal du være borte. Håper du har det hyggelig og at dere har trivelig samvær selv om maten ikke er det beste:-)

Detox-oppholdet varer i 14 dager. Jeg savner de hjemme og gleder meg til å komme hjem, men jeg ser nytten av og være her og har veldig stor tro på opplegget:) Så jeg angrer ikke! Anbefaler alle å prøve!!

Klem