Kjære lesere, dette har jeg gledet meg til ! I dag kan jeg stolt introdusere en ny gjesteskribent ; Minna Mercke Schmidt. Hurra ! Superkreative Minna, stylist og blomsterfotograf og eier og driver av Blomsterverkstad (hjemmeside/blogg) gir oss herlige tips om hvordan vi kan dekorere vakkert med syriner i dag. Ta henne godt i mot ;)
Jeg har en liten, hvit minisyrin som blomster akkurat nå. Flaks! … kanskje man skulle lage en serviettring eller to:) p.s. er dine syriner avblomstret kan disse ideene fint brukes til andre vakre hageblomster også :)


När syrenen blommar är det sommar! Denna underbara gammaldags växt finns i de flesta trädgårdar och förtrollar med sin doft. Blomningstiden är relativt kort, bara ett par veckor tidigt på sommarn. Ta tillvara på syrenen och dess underbara blommor … På det vackra silverfatet har jag stansat in syren på olika språk. Bokstav och sifferstansning 159:- från Claes Ohlson till graveringen av texten.


Syrenerna gör sig väl till pass i en träkorg. Lägg syrenkvistar i rejäla stadiga vaser (eller gamla glasburkar) och ställ dem i korgen. Placera den nära din uteplats så du får glädje av den underbara doften. Det enda du behöver till att göra en vacker doftande sommarkrans är kraftig ståltråd för stomme, tunt ståltråd på rulle för att fästa små blomsterbuketter med -och blommor. Börja med att böja den kraftiga ståltråden till en ring. Gör därefter ett antal små buketter avdina blommor och fäst dem sedan på stommen med hjälp av spoltråd. En vacker syrenkrans är välkomnande vid entrén, perfekt ”gå bort” -present eller
en härlig detalj på fikabordet.


Plocka blommorna en och en från stjälken och använd som dekoration i bakverk eller smycken och andra somriga dekorationer. Det är lättast att använda silvertråd när du ska göra dekorationer/smycken. Klipp en önskad längd av tråden och trä på blommorna. Sommarens vackraste smycken. Underbara dekorationer till sommarbruden och andra jubilarer. Imponera på festen med en vacker hårdekoration av syrenblommor.Eller gör en blomstrande servettring; trä små blommor på tunn silvertråd och linda runt servetten.


Snitta av stjälkarna för att maximera vattentillgången och syrenernas livslängd. Snittytan ska vara ca 2 cm för bästa uppsugningsförmåga. Samla rejält av syrenblommor och dekorera hela bordet i sammastil. En somrig fikastund kan inte bli vackrare.
Fakta om syrener:
Syrener ska helst klippas direkt efter blomning eftersom nästa års knoppar bildas på hösten. Beskär du syrenen på vårvintern klipper du bort de knoppar som bildats o får inte lika rikblomning.
Visste du att:
Namnet syren kommer av grekiskans syrinx, som betyder rör. Växten kommer ursprungligen ifrån de sydöstra och östra delarna av Europa och hittade fram till Sverige i början på 1700-talet.
Kanderade syrenblommor :
Pensla eller doppa blommorna med äggvita. Skaka av överflödig äggvita och doppa sedan i strösocker eller florsocker. Lägg dem därefter på bakplåtspapper och torka i ugn 75°C tills de är krispiga, ca 1 timme. Förvara i en lufttät burk. Dekorera bakverk och efterrätter.
Minna :)