![[ ANETTESHUS.COM ]](http://www.anetteshus.com/wp-content/uploads/2012/04/anetteshus_logo21.png){kind=logo}
My Ultra Interactive Online Portfolio.
velkomsthilsen
prosjekt : hytte
‘vårlige kategorier’
giveaway!
EVERYDAY+
[ RAWFOOD TACO ]
On 27, Feb 2012 | 4 Comments | In EVERYDAY+, Food&recepies, Ukens sunne tips | By ANETTESHUS
Rawfood Taco; dette er et sunt alternativ til fredagstacoen – og er super å servere gjester! Rawfood er mat som er oppvarmet til maks 41 grader. Det er lett fordøyelig mat fordi maten er enzymrik og det er mat som gir deg energi! Næringsstoffene ivaretas bedre når maten ikke er bearbeidet.TIPS: La en dag i uken være vegetarisk- og lag da gjerne rawfoodmiddag! Kroppen nyter godt av en grønn i uken.
p.s. Hver mandag fremover kommer dere til å få et middagstips fra [supersunn]. Håper mange vil ha glede av det!
“Tacoskjell/Tortilla”
Bruk hjertesalat som “skjell”! Fyll på med det du vil av det ulike tilbehøret, og ha gjerne i rødløk & spirer!
En trenger ikke lage alt tilbehøret, velg det du liker best.
Valnøttfyll
100 gr valnøtter
¾ ts koriander
2 ss tamari soyasaus (glutenfri)
1 ½ ts spisskummin
¼ ts chili
1 fedd hvitløk
Ta alt i en foodprosessor og blend forsiktig, eller bruk en stavmikser.
Fint om det er litt konsistens på den!
Guacamole
2 avokado
saft av 1 lime
1 liten hvitløksbåt
¼ rød chili uten frø
litt koriander
himalayasalt og pepper
Blend forsiktig med en stavmikser eller i en foodprosessor.
Ostekrem
Variant 1:
2 kopper cashew eller macadamie nøtter
1 ½ ss sitronsaft
1 ts liquid aminos eller tamari soyasaus (glutenfri)
1 ts gurkemeie
1-2 ts cayennepepper
1 kopp vann eller det du føler du trenger
Mos forsiktig med stavmikser og ta i vann litt etter litt. Holder seg 3 dager i kjøleskap. Kan også brukes oppå knekkebrød/esekielbrød.
Salsa
2 tomater
5-6 soltørkede tomater
½ rød paprika i biter
2 ss olivenolje
1-2 fedd hvitløk
1 ss frisk basilikum eller 1 ts tørket
1 ts oregano
1 ts rosmarin
ca. 1 ts himalaya salt
hvitløk og cayennepepper etter smak
Blend forsiktig med en stavmikser eller en foodprosessor.
Håper det smaker!
Ukens middagsrett er inspirert av oppskrifter fra Glød & Glæde av Vibeke Amdisen og Rawfood på Norsk av Erica Palmcrantz.
Flotte bøker om rawfood begge to!
__________________________________
__________________________________
SUPERSUNN PÅ FACEBOOK
__________________________________
LES MER OM AGNETE HER
__________________________________
Tusen takk for din hilsen ♥
...har du lyst til å sende meg en mail også, kan du gjøre det HER
Don't worry if you don't see your comment right away. They're manually approved and it may take a while for them to appear. Thanks for sharing your thoughts!
ANETTE
-
NL
Akkurat hva jeg har sett etter – Tusen takk for at du deler sunne oppskrifter :)
-
Jorid - Noe på Hjertet
Mmm, så deilig da!:-) Takk for herlige tips vennen!
Klemklem
-
Så gøy at noen setter pris på sunne middagsoppskrifter! Jeg kan skrive under på at dette smaker kjempe-godt!! Ble faktisk litt overrasket;)) Herlige farger og gode smaker!
p.s. ungene elsker det også!
KLEM KLEM
ANETTE
ANETTESHUS recently posted..Ukens Sunne Tips: RAWFOOD TACO
-
-
Koselig å høre at dere likte den! Det kommer mange flere spennende oppskrifter fremover!
Agnete
SNART
ADS
FOLLOW ANETTESHUS
/grabthebutton/
Categories | EVERYDAY+, Food&recepies, Ukens sunne tips Tags | Gjesteskribent, Health, Ukens sunne tips